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牛奶鱼头汤的做法
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牛奶鱼头汤

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作者: barakairis
barakairis

牛奶鱼头汤的用料

牛奶鱼头汤的做法步骤

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步骤 1

将油倒入烧热的锅中

步骤 2

将鱼头正反面煎2分熟

步骤 3

倒入开水

步骤 4

放入葱、姜

步骤 5

开锅后用小火慢炖,汤会变奶白色

步骤 6

倒入少许料酒

步骤 7

将淡味黄油加入汤里,香喷喷地出锅啦

牛奶鱼头汤的小贴士

用于做菜的淡味黄油,主要成分是牛奶和奶油,因此作出的汤有浓浓的牛奶味,更加浓郁鲜香。对于不喜奶味或者喜欢单纯鱼汤鲜味的童鞋也可以不放。

菜谱创建时间:2012-01-02 17:40:44
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