腊八粥

作者： 潭秋

千日打斋饭，一日腊八粥。 手头现有的谷子果脯都拿来煮啦~这个腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不必拘泥，少的四五样，多的十几样都可以。 在家的时候都很无所谓，倒是现在在国外了，每到过节，就想弄点传统的食物，聊以慰藉。其实这个粥应该常吃，各样都来一些，不挑捡食材，只要耐心熬，就是一锅营养丰富的好粥。

用料

• 圆糯米
• 血糯米
• 杏干
• 红豆
• 黑米
• 薏米
• 核桃仁
• 大枣
• 葡萄干
• 大米

腊八粥的做法步骤

步骤 1

米类豆类提前泡一天

步骤 2

所有材料混合大火煮开转小火慢慢煮

步骤 3

煮到粥稠就好

腊八粥的小贴士

我特别喜欢吃煮在粥里的核桃仁

菜谱创建时间：2012-01-01 18:11:45