用APP打开
红酒菲力牛排,配菠菜烤土豆的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红酒菲力牛排,配菠菜烤土豆

5820人浏览 289人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: seafree
seafree

用料

红酒菲力牛排,配菠菜烤土豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛排用锤子敲打一下,放入容器内,倒入红酒,放少许黑胡椒,腌制20分钟左右

步骤 2

我们先做配菜,菠菜去根和老叶洗净,切成两段,将菠菜放入热水中汆烫,水中放少许盐和橄榄油

步骤 3

将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起,用手将菠菜稍稍攥干,把菠菜放入一杯状容器压实,倒扣在盆上即可

步骤 4

小土豆洗干净,煮熟后放锅内煎一下,然后抹上粗盐撒点香料,放如烤箱烤一会拿出装盆

步骤 5

平底锅烧热倒入橄榄油,先用大的火把牛排两面煎一下,锁住水分,倒入刚刚腌制用的酱汁,关小火,煮个几分钟,(端看牛排的厚度而定),即可起锅装盆

菜谱创建时间:2012-01-01 02:02:44
换个做法
还有239种做法,这就去看 >>