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蒜苗炒猪肝的做法
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蒜苗炒猪肝

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作者: 馬修嫻姨
馬修嫻姨

蒜苗炒猪肝的用料

蒜苗炒猪肝的做法步骤

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步骤 1

猪肝洗净泡水约半个小时切小片,如果怕有味道的可以先用少量盐,黄酒,姜丝腌一会

步骤 2

蒜苗洗净切小段

步骤 3

锅烧热,下油,爆炒姜丝

步骤 4

下蒜苗,炒一下就可以下猪肝了

步骤 5

不停翻炒3到5分钟,觉得有点干焦的时候可以稍微放一大勺水

步骤 6

盐适量,黄酒一小勺,糖一勺调味,翻炒均匀即可上碟

菜谱创建时间:2011-12-31 23:03:54
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