圣诞草莓大福

作者： 队长别开枪是我呀

鲜奶油不给力~草莓大福更像雪人有没有~~~

用料

• 糯米 100
• 水 100
• 糖 25
• 草莓
• 豆沙
• 干淀粉
• 糖粉

圣诞草莓大福的做法步骤

步骤 1

糯米粉和糖混合后加水拌匀

步骤 2

盖好保鲜膜微波30秒后取出搅拌，再微波5分钟左右至熟透

步骤 3

同时在洗干净去蒂的草莓外面包上豆沙

步骤 4

手上沾干淀粉防粘，取一团糯米团在手上摊平包上草莓。（一大一小两个为一个雪人）

步骤 5

收口后滚上干淀粉

步骤 6

取一颗草莓削下表面红色部分做围巾

步骤 7

另一颗草莓切一半做帽子，取一小团糯米趁热放在草莓尖上

步骤 8

在较大的草莓大福上围上围巾再放小的大福，戴上帽子之后装饰雪人的脸，材料随意（我用的巧克力豆和蔓越莓干）

步骤 9

洒上糖粉，不稳定的话就用牙签串起固定

菜谱创建时间：2011-12-31 20:39:13