朗姆霜降草莓

作者： gangan

草莓惹人喜欢,大部分是因为这俏丽可爱的模样. 甜品,甜点似乎有了它的点缀便变得鲜亮美丽起来. 其酸甜参杂的口味也使制作有了更多的可能. 当朗姆酒遇到了草莓,就有了这巧妙的味觉撞击. 一场甜蜜的白色季节的恋爱,就这么开始了.

用料

• 草莓 20~30粒
• 糖粉 3大勺
• 朗姆酒 1.5瓶盖

朗姆霜降草莓的做法步骤

步骤 1

草莓洗净,去绿蒂.沥干水.(放在盆子里,加入半勺盐,泡半个小时,然后用水冲干净)

步骤 2

用厨房纸搽干净(也可以偷懒省略这一步)

步骤 3

放在盒子里,倒上1.5瓶盖的朗姆酒.用盖子密封好,放入冰箱冷藏半小时至1小时.

步骤 4

从冰箱取出,撒上糖粉即可.

朗姆霜降草莓的小贴士

1. 我用的是BACARDI的RUM.选了味道比较淡的一款. 2. 放的量可以随自己的喜欢,一般来说放1盖到一盖半就合适了.如果喜欢酒味特别浓的可以多加到2盖.

菜谱创建时间：2011-12-30 09:44:30