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糖醋烧茄子的做法
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糖醋烧茄子

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作者: Green木木
Green木木

糖醋烧茄子的用料

糖醋烧茄子的做法步骤

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步骤 1

蒜粒和姜丝入锅炒香。

步骤 2

加入切成条的茄子和青辣椒丝,翻炒待成软条。

步骤 3

将白砂糖、醋、生抽、香油、花椒油、辣椒酱另一碗搅拌入味备用。量可自斟。

步骤 4

最后把调味料倒入炒软的茄子里。转入微火,慢焖轻翻。

糖醋烧茄子的小贴士

白砂糖和醋的比例可以自己按照口味衡量。

菜谱创建时间:2011-12-30 00:21:42
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