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红烧羊蹄的做法
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红烧羊蹄

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坐隐(三什)

用料

红烧羊蹄的做法步骤

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步骤 1

羊蹄弄干净,剁开

步骤 2

羊蹄放水里煮开, 放一勺料酒,再开即可出来洗净

步骤 3

炒锅加油烧热放葱姜,干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄,煸炒变色有香气加料酒,酱油,香料,加开水过羊蹄,大火烧开,加盖小火炖酥烂

步骤 4

开大火收汁, 加盐糖调味即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-29 23:00:38
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