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红烧牛排骨的做法
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红烧牛排骨

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坐隐(三什)

用料

红烧牛排骨的做法步骤

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步骤 1

牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水

步骤 2

炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨

步骤 3

水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味

步骤 4

开大火收汁

红烧牛排骨的小贴士

做法: 1、牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。 2、炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨。 3、水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味。 4、开大火收汁。

菜谱创建时间:2011-12-29 22:54:29
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