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上汤苦菜的做法
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上汤苦菜

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荣儿-健康营养师

上汤苦菜的用料

上汤苦菜的做法步骤

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步骤 1

将苦菜清洗干净切成2厘米的段,香菇洗净切片,咸鸭蛋切小丁,虾皮\枸杞用温水泡洗干净备用.

步骤 2

热锅凉油烧热,葱花爆香,把香菇倒入略炒加入虾皮,水少许,再将咸鸭蛋倒入,小火炒一会,加入大量水没过这些材料,调入盐少许(因咸鸭蛋本身很咸)

步骤 3

当水开后把苦菜倒入,小火煮一会,苦菜熟后撒上枸杞装盘.

菜谱创建时间:2011-12-29 15:10:11
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