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董太的私方菜--红烧莴笋排骨的做法
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董太的私方菜--红烧莴笋排骨

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作者: 董太
董太

董太的私方菜--红烧莴笋排骨的用料

董太的私方菜--红烧莴笋排骨的做法步骤

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步骤 1

将莴笋去皮,切成滚刀样子。将排骨过水。葱、大蒜剥好,切好备用。香菇切成两半备用。

步骤 2

锅里放入适量的油,然后放入葱、蒜、红色干辣椒和豆瓣酱炒香,然后放入排骨翻炒,加入适量酱油,上色后放入香菇,加入适量水,炖10分钟。

步骤 3

然后加入切好的莴笋,然后放入适量的盐,10分钟后即可出锅。

菜谱创建时间:2011-12-28 12:50:04
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