ぷるぷる美人鍋（美人锅）

作者： 伍虫

（四人份） 調理時間：20分 热量：361kcal 盐分：4.6g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料

• 鶏腿肉 200ｇ
• 鯛鱼(上身) 200ｇ
• 嫩豆腐 300ｇ
• 白菜 4叶
• 大白萝卜 150ｇ
• 大葱 1根
• 水菜 200ｇ
• 鲜香菇 8个
• 胡萝卜 1/2根
• 酢橘 4個
• 汤头：
• 美人鍋つゆ鶏がらスープ 2袋

ぷるぷる美人鍋（美人锅）的做法步骤

步骤 1

鸡肉、鲷鱼、豆腐切成合适吃大小。白菜切片，大萝卜插板插成极薄的薄片，大葱切斜刀，水菜切成合适吃长度。胡萝卜切花。

步骤 2

把汤头煮沸，加入不容易煮熟的材料。在煮的期间，把酢橘榨成汁 就可以吃了

ぷるぷる美人鍋（美人锅）的小贴士

因为含有大量维生素C等，可美化皮肤。 ps：这个做法不全、、、 恩 按正常来说 应该是： 在加入鸡肉、鲷鱼、豆腐、白菜、大葱、香菇、胡萝卜开始煮以后，把酢橘榨成汁。 然后基本煮熟的时候加入酢橘汁、水菜、大萝卜片。稍微再煮一下，就可以吃了 吃完后还可以煮粉丝吃。喜欢的人还可以加入柚子胡椒 （柚子胡椒的做法：用柚子皮和尖椒做成泥，加入盐，腌制几天即可） （此处的柚子是指日本柚子：日本柚子(在中国多称为香橙或罗汉橙)，是芸香科的常绿树。柑橘类的一种。外观类似橘子，外表不光滑，味酸，皮有很浓的柚子味道。） 人鍋つゆ鶏がらスープ ：这个没吃过 不知道能用什么替换 不过刨去作用的话，大概光用鸡汤就可以代替吧

菜谱创建时间：2011-12-22 22:14:25