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小炒土豆片
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作者:
Farmer洋
我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房
用料
土豆
葱姜蒜
酱油
醋
食盐
味精
耗油
鲍鱼汁
小炒土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆儿削皮切片儿泡凉水中 加入少许食盐 拔去淀粉
步骤 2
控干水的土豆片儿装盘备用
步骤 3
锅热放油 放入葱姜蒜炒香 下土豆片儿煸炒一分钟
步骤 4
加入酱油老抽上色
步骤 5
加入耗油 鲍鱼汁 味精 醋翻炒
步骤 6
临出锅加入少许食盐即可装盘
菜谱创建时间:2011-12-22 17:51:03
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