葱姜牛百叶

作者： jue

用料

• 牛百叶
• 红辣椒
• 葱、姜、蒜少许
• 盐
• 鸡粉
• 糖
• 生粉
• 麻油

葱姜牛百叶的做法步骤

步骤 1

牛百叶切粗条，红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥

步骤 2

牛百叶放入碗内，加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌，再加入红椒、葱丝、姜末、蒜泥拌匀，加少许麻油

步骤 3

将腌过的牛百叶倒入盘中，放入蒸锅，加盖隔水蒸约5分钟即可

葱姜牛百叶的小贴士

牛百叶腌制时间不要太长，容易出水 。

菜谱创建时间：2011-12-22 13:52:08