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青椒炒猪肝的做法
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青椒炒猪肝

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青椒炒猪肝的用料

青椒炒猪肝的做法步骤

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步骤 1

先把猪肝洗净,切片在水里浸泡5-10中去血水

步骤 2

用料酒,白胡椒,淀粉,盐腌制10分钟左右

步骤 3

油锅烧热,放姜、干辣椒炒香,再放猪肝炒至变色放点糖、青蒜、鸡精,稍微炒一下就可以了,如果喜欢老点的,可以多炒一下

青椒炒猪肝的小贴士

猪肝要切薄点熟的快不容易老。。。。

菜谱创建时间:2011-12-21 20:28:35
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