冬至汤

作者： 呤儿

冬至，最有代表性的传统就是吃；所谓养身进补始冬至；冬至馄饨夏至面；冬至夜北方包饺子，南方搓圆子；还有喝羊肉汤、冬酿酒；煮红豆饭、做年糕、吃火锅...若没有时间准备，那就根据现有食材，简单地做一碗热乎乎的汤！

用料

• 糯米粉
• 鸡汤
• 大白菜
• 白萝卜
• 香肠/咸肉

冬至汤的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入适量温水和成团，搓成小圆子

步骤 2

锅中加入鸡汤及辅料，煮开后下入小圆子，至圆子全部浮起即可

冬至汤的小贴士

即兴之作，底汤和辅料可随意，不必拘泥食材。

菜谱创建时间：2011-12-21 20:07:53