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意绵绵 啤酒牛肉的做法
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意绵绵 啤酒牛肉

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作者: lmocha
lmocha

意绵绵 啤酒牛肉的用料

意绵绵 啤酒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉泡水,洗去血水后切小块

步骤 2

焯牛肉,把牛肉放入水中,加花椒,料酒煮开。撇去浮沫

步骤 3

热锅油,放入花椒,八角,香叶,干辣椒,姜片,蒜爆香

步骤 4

放入牛肉翻炒

步骤 5

然后放入一瓶啤酒。当然根据肉的量自行调整。这是一斤的量

步骤 6

大火开后,中小火慢炖

步骤 7

接着满屋都会弥漫着啤酒香

步骤 8

肉烂了就可以关火开吃

意绵绵 啤酒牛肉的小贴士

大家可以自行实验哪个牌子啤酒更好。 想吃肉时,这个是比较易行的,新手也不会出问题。除非你煮糊了!!!!哈哈哈哈哈

菜谱创建时间:2011-12-21 15:54:36
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