香蕉玉米饼（无糖无油）

作者： __爱睡懒觉__

香香的粗粮饼

用料

• 玉米面 100g
• 鸡蛋全蛋 1只
• 鸡蛋蛋清 1只
• 盐 一点点
• 肉桂粉 适量（可不加）
• 脱脂酸奶 100g
• 柠檬汁 适量（去腥）
• 香蕉 一根

香蕉玉米饼（无糖无油）的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子压成泥，也可以保留一些颗粒增加口感，玉米面、盐、肉桂粉倒一起，混合过筛备用。

步骤 2

鸡蛋全蛋和蛋清滴几滴柠檬汁去腥，搅拌均匀，倒入酸奶再次搅拌均匀，然后全部倒入筛好的粉类里面搅拌均匀。

步骤 3

平底锅烧至温热，转最小火，舀一勺倒入平底锅中间，然后等着就好了，不要转动锅子。

步骤 4

直到面糊上出现很多小气泡，开始翻面，再煎1分钟即可，煎好的玉米饼呈金棕色。

香蕉玉米饼（无糖无油）的小贴士

吃的时候可以倒一点蜂蜜呀～果酱呀～或者直接吃也是极好的～又健康又低脂～

菜谱创建时间：2016-01-24 14:38:45