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小镇浓汤的做法
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小镇浓汤

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作者: 漂在半空2011
漂在半空2011

小镇浓汤的用料

小镇浓汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄在开水中烫一下,去皮,切成小块,黄瓜擦成丝,土豆擦成很薄的片,金针菇去老根后洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1)、锅中倒点油,热油后放入番茄块,翻炒至番茄完全出汁; 2.3)、在锅里加入2碗半的水,盖上锅盖后大火煮开后,用小火慢慢炖; 4)、大概15-20分钟后,汤汁变得比较浓稠了,在锅里加点番茄沙司,其实不加也可以,要是喜欢酸酸甜甜的口感,就稍微多加点;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.6.7)、在锅中加入土豆片,要是想土豆片软烂在汤里(建议),就多煮会儿,要是想土豆片比较成型,就少煮会儿,再加入金针菇稍煮片刻,最后调入盐,放入黄瓜丝、葱段拌匀就可出锅了。

小镇浓汤的小贴士

我们这次把黄瓜皮削掉了,总是觉得皮里残留的农药太多, 上次在汝拉小镇吃的时候黄瓜皮是没去掉的,刨成丝后带着绿色很好看, 不过自己吃还是建议把皮去掉,不用为了菜的颜色好看点就连皮一起吃。

菜谱创建时间:2011-12-20 23:04:33
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