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豆瓣酱烧大虾的做法
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豆瓣酱烧大虾

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就叫我陳先生
基围虾先过油炸炸下,可以快速的去掉水分。虾子也香酥可口,再用豆瓣酱烧,更容易入味....

用料

豆瓣酱烧大虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基围虾买回来,洗干净,减去虾头虾尾

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加油,加热到7成熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾子进去炸,炸的时候轻轻翻动

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾子要受热均匀,炸到两面变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这个样子就好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少油,小火爆香豆瓣酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾子进去,加入料酒,生抽,老抽。转小火,15分钟就好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟出锅!

菜谱创建时间:2011-12-20 19:44:47
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