荷包蛋下面

作者： 黑眼圈小妞

用料

• 鸡蛋
• 面条
• 酱油
• 香油
• 油
• 盐

荷包蛋下面的做法步骤

步骤 1

锅里倒入少量油，加热后打入鸡蛋。待鸡蛋成型后翻面。

步骤 2

倒入三大碗开水、面条与荷包蛋一起煮，煮到只剩一碗水后乘出。

步骤 3

倒入调味酱油、麻油、一丁点白糖。就好啦～

荷包蛋下面的小贴士

来自20年的更新:这是我发的第一个菜谱，那是我是个在广州实习的小穷货，被逼无奈走上了学做饭的道路。 最近发现一个荷包蛋下面的新方法，大家可以尝试下:荷包蛋煎好后直接往锅里➕三碗水煮到只剩一碗水，煮出来的汤，有荷包蛋味。😁

菜谱创建时间：2011-12-20 10:35:12