用APP打开
蜜蜜苹果酱的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜蜜苹果酱

2252人浏览 94人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 兜兜安
兜兜安

蜜蜜苹果酱的用料

蜜蜜苹果酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

苹果去皮切小块,放入不锈钢锅

步骤 2

柠檬切两半,将一个柠檬的柠檬汁挤出,淋在苹果块上

步骤 3

撒黄砂糖,这个可以根据口味,喜欢甜就多撒点

步骤 4

腌渍1个小时以上

步骤 5

锅内加水,水量和苹果持平就可以,大火煮开,转中火,煮到苹果绵软,用大汤勺将苹果压碎

步骤 6

加3大勺麦芽糖,增加粘稠度

步骤 7

转大火,煮到果酱粘稠就可以,盖上锅盖,关火,冷却到80度左右

步骤 8

装瓶后,将瓶子倒扣放凉,放在阴凉干燥的地方,可以保存几个月甚至半年

蜜蜜苹果酱的小贴士

柠檬汁可以防止氧化。装瓶后一定要倒扣放凉。

菜谱创建时间:2011-12-19 21:58:17
换个做法
还有201种做法,这就去看 >>