用APP打开
土豆煎饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

土豆煎饼

2341人浏览 69人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 蝴蝶兯
蝴蝶兯

土豆煎饼的用料

土豆煎饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆削皮之后,刨成细丝,隔水蒸5分钟左右

步骤 2

瘦肉洗净之后剁成肉碎,用油,生抽,生粉腌制之后下锅炒至半熟备用

步骤 3

鸡蛋均匀搅拌

步骤 4

葱洗净切碎

步骤 5

土豆蒸软之后取出,倒入葱,鸡蛋,肉末,加几勺面粉搅拌均匀, 加盐调味

步骤 6

开慢火,倒入适量花生油,将调好的糊倒入锅中轻轻压平煎至两面金黄即可

土豆煎饼的小贴士

切记,不要一次煎太多,我这个分量分三次刚刚好,这样煎出来的厚度适中,容易熟,好翻转

菜谱创建时间:2011-12-19 20:33:58
换个做法