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蟹子金银蛋的做法
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蟹子金银蛋

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作者: 阳光天使
阳光天使

蟹子金银蛋的用料

蟹子金银蛋的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋黄和蛋白分开,分别加适量的盐、油,打散

步骤 2

锅里下油,待油五成热时倒入鸡蛋白,随即用手勺拌匀,一凝结即可盛起(不要多拌炒,以免蛋老)

步骤 3

鸡蛋黄像炒鸡蛋白那样重复一遍

步骤 4

炒好的蛋白和蛋黄混合,撒入葱花、蟹子拌匀即可

菜谱创建时间:2011-12-19 14:41:56
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