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白果猪肚鸡的做法
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白果猪肚鸡

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作者: 我是黄大妮
我是黄大妮

用料

白果猪肚鸡的做法步骤

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步骤 1

用面粉和盐混合,将猪肚反复揉搓,洗净猪肚,老母鸡洗净切块待用

步骤 2

水煮沸,将猪肚和鸡块汆一下去血水

步骤 3

捞出后,猪肚切片

步骤 4

将切好片的猪肚与鸡块一起放入锅中,放胡椒粒与生姜片去腥味,大火煮20分钟后转文火,焖炖2小时以上

步骤 5

放入白果和枸杞继续焖炖一小时即可

菜谱创建时间:2011-12-18 16:14:16
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