口菇肉片

作者： 游游子欣

用料

• 口菇
• 猪肉
• 淀粉
• 盐，鸡精，酱油

口菇肉片的做法步骤

步骤 1

将猪肉洗净，按个人喜好切片，切丝，切丁都可以，加入少许盐，鸡精，一两滴酱油，淀粉，搅拌均匀腌制一下

步骤 2

利用腌肉的时间，取口菇，用小刷子刷干净。清洗好后切片（切或不切，切什么样都看个人哈）

步骤 3

淀粉加水，调成水淀粉备用

步骤 4

油烧热倒入腌制好肉片翻炒，炒到肉片变色的时候加入口菇，继续翻炒

步骤 5

加盐，和少许酱油，翻炒几下后倒入水淀粉

步骤 6

再次开锅的时候就好啦！

口菇肉片的小贴士

口菇已经很鲜美了，就不用再加鸡精了

菜谱创建时间：2016-01-24 14:02:18