用APP打开
青椒回锅肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒回锅肉

2781人浏览 126人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
忘忧草13145940

青椒回锅肉的用料

青椒回锅肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肉洗净,冷水下锅煮熟,取出稍微放凉,切成薄片

步骤 2

锅烧热后放入切好的肉片,不停翻炒,将肥肉的油都爆出来

步骤 3

放入青椒、豆瓣酱、酱油、豆豉、花椒,适当翻炒后加盐起锅。

青椒回锅肉的小贴士

1.注意少放盐 2.一定要选择好的豆瓣酱 3.个人认为猪后腿二刀肉比五花肉更适合做回锅肉,因为二刀肉比五花肉更紧实,肥瘦比例也不错

菜谱创建时间:2011-12-17 23:40:47
换个做法