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柠檬ricotta小方的做法
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柠檬ricotta小方

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作者: labrador
labrador

柠檬ricotta小方的用料

柠檬ricotta小方的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热180度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干料(面粉,泡打粉,糖,盐)混合拌匀后

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化(或融化)黄油拌匀

步骤 4

最后磕入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入涂油洒粉的模具里铺平,烘烤15分钟

步骤 6

烤饼底的时候开始准备奶酪馅:除鸡蛋以外的原料全部搅拌至顺滑,鸡蛋打散,与奶酪拌匀

步骤 7

饼底烤好后取出,略晾凉,倒入奶酪糊,150度烤35-45分钟。放在烤箱内直至完全冷却,放入冰箱至少两个小时后待用

柠檬ricotta小方的小贴士

这个蛋糕会回缩,是正常现象,开裂我也没有在意。完全冷藏好后取出切方块,撒上糖粉,十分清淡好吃。另外配了点樱桃果酱和额外份量的柠檬汁,是很好的茶点。

菜谱创建时间:2011-12-17 22:02:44
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