番茄碎搭日本豆腐

作者： 椰椰茶

很香很香，小开开很喜欢，我也很喜欢。

用料

• 日本豆腐 一条
• 番茄 两个
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 蒜丝 适量
• 淀粉 适量

番茄碎搭日本豆腐的做法步骤

步骤 1

番茄去皮剁碎，放入碗中待用。

步骤 2

日本豆腐切块儿，放入适量淀粉和水，轻轻翻动，拌匀。

步骤 3

油锅大火，放入日本豆腐，炸制两面金黄，捞出控油装盘。

步骤 4

利用剩下的油，放入姜葱蒜，爆香之后放入番茄碎，不断翻炒，直到处于接近番茄酱的状态。

步骤 5

将炒好的番茄酱盖在日本豆腐上就可以出来见人了。

菜谱创建时间：2011-12-16 18:33:05