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烟熏鸭胸
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作者:
钢丝牙刷
用料
鸭胸
腌料:蚝油,百里香,蒜片,姜片,丁香,橙皮,老抽,酱油膏,八角,桂皮,香叶,糖
麦芽糖
洋葱
烟熏鸭胸的做法步骤
步骤 1
腌料与鸭胸拌匀用保鲜膜封闭放冰箱腌制16小时以上
步骤 2
鸭皮刷麦芽糖水下面铺洋葱入烤箱40分钟,中途取出刷两次麦芽糖水
步骤 3
切片,用烟枪打入薄荷味木屑
步骤 4
欧了,下面可以铺一些蔬菜沙拉,各位自由发挥
菜谱创建时间:2011-12-15 17:21:06
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