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干豆角炒肉的做法
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干豆角炒肉

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希洛大大大大人

干豆角炒肉的用料

干豆角炒肉的做法步骤

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步骤 1

干豆角切段,肉切片,蒜切末,青椒切圈

步骤 2

锅内倒比平时炒菜稍稍多一点的油,烧热蒜末一半下锅爆香干豆角入锅翻炒,炒到香味四溢扒拉到一边,空出位置瘦肉入锅大火爆炒至变色扒拉回来一起炒。全程大火快炒

步骤 3

加水至菜的高度一半多的位置,盖锅盖焖至基本收水

步骤 4

最后青椒圈入锅翻炒至水基本都收完

步骤 5

因为干豆角一半都咸,根据口味加盐。味精

步骤 6

最后剩下的蒜末倒入随意翻炒几下关火出锅

菜谱创建时间:2011-12-15 13:43:40
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