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咖喱炖鸡的做法
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咖喱炖鸡

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作者: Elephant-Cafe
Elephant-Cafe

咖喱炖鸡的用料

咖喱炖鸡的做法步骤

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步骤 1

翅根(也可以用鸡腿肉)6个腌制,胡椒粉、盐、辣椒粉、洋葱碎、咖喱膏、姜汁、葱汁这些调料一起腌制。

步骤 2

腌制20分钟后加入面粉和熟植物油搅拌均匀。 

步骤 3

热锅,加入牛油和色拉油,油化开后加入腌好的鸡肉连同调料一起倒入翻炒,之后再加入土豆块继续翻炒。 

步骤 4

翻炒至半熟时倒入牛奶和清水,小火焖煮,直到熟透并浓稠。 

咖喱炖鸡的小贴士

充满了浓浓奶香味的一道咖喱菜,配上一碗白饭就完美了。

菜谱创建时间:2011-12-15 09:38:38
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