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冬瓜肉圆汤的做法
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冬瓜肉圆汤

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作者: Miryam
Miryam

冬瓜肉圆汤的用料

冬瓜肉圆汤的做法步骤

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步骤 1

干香菇、木耳泡发

步骤 2

猪肉切丁,葱、姜、木耳、香菇切碎,放进猪肉里剁成蓉

步骤 3

鸡蛋打散,倒进混合蓉里,放入盐、糖、鸡精、五香粉,向一个方向搅上劲

步骤 4

冬瓜切块,放入烧开的清水或高汤里

步骤 5

肉蓉抓团,放入冬瓜汤里

步骤 6

香菜切段

步骤 7

煮10分钟看到肉圆浮起来即可下入香菜出锅

菜谱创建时间:2011-12-14 13:49:35
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