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酱爆木耳的做法
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酱爆木耳

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作者: 徒手剥橙子
徒手剥橙子

酱爆木耳的用料

酱爆木耳的做法步骤

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步骤 1

木耳发好,切丝,蒜头切碎

步骤 2

木耳沥水,放入油锅翻炒两分钟

步骤 3

加少许水,加入海鲜酱搅匀烧开

步骤 4

加温水,没过木耳,加一勺醋,两勺糖,盖上盖子滚5分钟

步骤 5

揭开盖子,大火烧干,起锅前放蒜搅拌

酱爆木耳的小贴士

木耳下油锅的炒的时候一直噼里啪啦,跟放鞭炮一样,翻炒的时候要胆大心细。

菜谱创建时间:2011-12-13 22:50:59
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