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红烧羊肉的做法
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红烧羊肉

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就叫我陳先生

红烧羊肉的用料

红烧羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊腿肉剔骨,羊肉切小块.

步骤 2

羊腿骨另外用一个锅炖汤,羊肉块过滚水,去除膻味。

步骤 3

热锅油烧到六成熟,放入大蒜,姜片,然后放入羊肉。加入生抽,老抽,胡椒粉,料酒。翻炒出香味

步骤 4

加入羊腿骨炖的汤,汤漫过羊肉,转小火烧30分钟

步骤 5

关火,上桌,撒上辣椒粉

菜谱创建时间:2011-12-11 19:34:36
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