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苹果肉桂麦芬的做法
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苹果肉桂麦芬

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作者: 莫莫
莫莫
照着君之的方子做了这个小蛋糕,味道很不错。如果喜欢肉桂味道,可以增加肉桂粉的含量~

用料

苹果肉桂麦芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

苹果去皮、核,称重,切丁备用

步骤 2

黄油室温软化,加入红糖,盐,打发至浅色蓬松状

步骤 3

分2~3次加入打散的蛋液,搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶,不需要搅拌

步骤 5

面粉,肉桂粉,泡打粉混合过筛,倒入黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊

步骤 6

加入苹果丁,翻拌均匀

步骤 7

倒入模具,装至三分之二满,放入180度预热好的烤箱中层,上下火,烤20分钟左右,至蛋糕充分膨胀,表面呈浅红棕色。

菜谱创建时间:2011-12-11 13:02:54
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