牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜

作者： 楷体

用料

• 牛排 两块
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一枚
• 洋葱 一个
• 黑胡椒
• 盐
• 油
• 白砂糖
• 酱油

牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

取出前一天用黑胡椒粒和盐腌制的牛排两块，今天从冰箱里拿出来已经冻得不行鸟~~

步骤 2

化冻(￣▽￣") ~牛排切条，用红酒捏一捏~~另外这时可以煮一下土豆这样，剥皮切条。以上的“条”均指手指粗细。

步骤 3

油锅加油烧热，牛肉扔进去，迅速铲几下，定型就捞出~~

步骤 4

牛肉捞出来之后的底油加入洋葱和胡萝卜，狂炒至洋葱变软，要不停地翻炒，不然他们就焦给你看！(ー`´ー)

步骤 5

洋葱变软后加入土豆条，翻炒一下，加入牛肉条，加一点酱油，两勺白砂糖。炒几下。

步骤 6

拍个照，此时的牛肉已经7分熟。

步骤 7

牛逼闪闪的嫩牛肉条~~要及时吃，不然会老。

牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的小贴士

1.牛肉要好。 2.喜欢吃老的要多炒一会儿。 3.暂时还没想到其他……

菜谱创建时间：2011-12-10 21:28:01