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柠香鱼排的做法
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柠香鱼排

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作者: 半半主义
半半主义

柠香鱼排的用料

柠香鱼排的做法步骤

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步骤 1

鱼片切薄,小块一些。用淀粉、生抽老抽料酒,加鸡精腌制。加点胡椒粉。

步骤 2

腌制三十分钟后,放热油锅里煎制或炸均可。要炸的话建议多裹些淀粉。

步骤 3

煎制好之后,装盘。

步骤 4

柠檬切块,再对半切,装饰在盘子上,取一片柠檬皮,切成细丝状,撒在中间。剩下的半个柠檬挤出汁撒在鱼排上。

柠香鱼排的小贴士

想要柠檬味重一些,可以把装好盘的鱼排放到微波炉里加热。

菜谱创建时间:2011-12-10 06:45:52
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