红烧排骨

作者： 半半主义

用料

• 排骨
• 大葱
• 冰糖
• 生抽
• 淀粉
• 老抽
• 姜
• 料酒

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，装在碗里，用生抽、淀粉、老抽、料酒，拌匀，加盖腌制三十分钟。

步骤 2

大葱切细段。生姜切片。

步骤 3

锅里热油，放入大葱、姜片爆香，捞起。

步骤 4

把排骨一块一块放入，煎至金黄，倒入大葱和姜片。加水，腌制的汁，冰糖，焖烧。

步骤 5

知道收汁即可。

菜谱创建时间：2011-12-10 06:04:18