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鹰嘴豆泥的做法
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鹰嘴豆泥

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鹰嘴豆泥的用料

鹰嘴豆泥的做法步骤

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步骤 1

鹰嘴豆提前一天泡上,泡整整一夜。

步骤 2

放入锅里煮,煮大概一个小时,煮到鹰嘴豆变软。

步骤 3

用搅拌机搅拌成泥,搅拌的过程中加入少许柠檬汁和橄榄油

步骤 4

等搅拌成泥就可以拿出来食用了。

步骤 5

装盘的时候再撒上少许胡椒粉和辣椒粉即可

鹰嘴豆泥的小贴士

一般鹰嘴豆泥都是配病吃,或者抹在烤羊肉上一同吃下。香气和板栗的香气类似且口感细腻

菜谱创建时间:2011-12-09 15:59:51
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