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简易白萝卜炖羊肉丸子的做法
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简易白萝卜炖羊肉丸子

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作者: 猫大仙
猫大仙

简易白萝卜炖羊肉丸子的用料

简易白萝卜炖羊肉丸子的做法步骤

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步骤 1

羊肉馅买回来加花椒水重新剁,剁成肉糜

步骤 2

大葱一颗,香菜适量切末,放入肉糜中

步骤 3

加入少许料酒,盐 ,五香粉,姜粉,黑胡椒粉 香油拌匀

步骤 4

打入鸡蛋,拌匀,再放入淀粉

步骤 5

葱切段,生姜切片,大蒜切片,放入花椒几粒,大料1~2个锅内放一点点色拉油煸炒,炒出香味后放入切好的白萝卜块(片),可依个人口味放不放辣椒都行,然后翻炒,炒至6,7成熟加热水

步骤 6

水开后关小火,依次放丸子进锅,小火煮至成型后开大火煮熟

步骤 7

依个人口味放盐,鸡精,醋,即可出锅

简易白萝卜炖羊肉丸子的小贴士

因为是简易的,所以没那么多讲究,做起来很方便,快捷

菜谱创建时间:2011-12-08 10:52:34
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