水有点多……
#午餐•2015年10月25日#电压力锅猪蹄 朋友把汤汁和姜片都吃完了
第一次做猪蹄 没想到这么简单方便!电压力锅压了两次 第一次没敢下猛料 不是太入味 压两次也可以达到完全脱骨的状态 棒棒哒 #晚餐•2015年9月19日#
妈妈做的猪蹄太棒了。 #午餐•2014年9月27日#
还不错吧
妈妈半月板损伤需要补充胶原蛋白 所以炖了几个小猪蹄 非常简单 姜片、葱段、八角、酱油、料酒、白糖 还可以放香叶之类的增加香味 我家没有就没放 老抽应该放一点 家里没有 所以颜色略差 把上面的材料加上洗干净的猪蹄一起放到电饭煲中 加上水 看到很多食谱说水要没过猪蹄 我觉得没有必要 不喝汤就没必要放那么多水了 一个指节的高度就可以了 盖上电饭煲 选择煲汤的功能就ok 我妈喜欢放凉在吃 我觉得趁热吃也很美味 总之很简单大家试试吧
用高压锅压25分钟,在拿出来放土豆用大勺炖到收汤,美味。 #晚餐•2014年6月7日#
水莫过猪蹄就多了
#午餐•2014年4月7日#奔腾滴锅子,要烧两次才够烂够味