超Q润戚风的全部作品
这个可可戚风的制作太曲折了。边带孩子边做蛋糕本来就手忙脚乱，用了10克可可粉，发现15毫升水化不开，就借鉴了果子学校的方子倒了40克水，往蛋黄糊里加液体的时候又脑残加了80克…越搅拌越觉得不对劲，意识到错误时候赶紧想法补救。
尝试着多用了一颗鸡蛋，分蛋加入，算出方子里液体和面粉的比例，后来多用了大约30克面粉，边加粉边看蛋黄糊的状态，混合时暗暗觉得稀了，忐忑不安的做了出来，一个17厘米中空模加两个4寸小模子。
居然成功了，泪流满面啊… #早餐•2014年10月17日#
安雅-Anya
减糖至50克刚好。好久没做戚风了，老公馋的不得了，没等切就开吃了，就拍了这么一张照片。传说中的超q润名不虚传，比一般的方子少了两个蛋黄也能满模。这次蛋白打的不是很成功，蛋黄糊也没搅拌均匀，下次改进。 #早餐•2014年10月15日#
安雅-Anya
纠结了好几个方子就是死都没想过会用抹茶的来开光我的模具，亏我大晚上回家还冒雨去带了根胡萝卜，一块豆腐，几根香蕉回家，
回家路上听说快递来了后真心纠结了一路吖！结果翻冰箱拿鸡蛋的时候看到还有两杯红豆慕斯就临时决定做抹茶系列了，然后又找方子，貌似这款还比较低脂？
学夏天做成三明治，真的好软好q，不知道是不是心理作用感觉这次面糊特别顺滑！决定要把q润系列的一个一个做过去！老妈还逗比，我切的时候一个劲地戳着玩，还嘴里不停念叨好像海绵，好吃了伐啦好吃了伐啦到底还要多久才能吃-_-||
剩下的两个蛋黄本来想扔掉的，然后做土司的时候发现要30克鸡蛋我就顺手丢进去了（好节约有木有！）结果尼玛30.1克！我两个眼无子都要瞪出来了运气真好！
模具很好脱模呢开心！刀也顺便开个光！我终于也有光滑的切面了o(≧v≦)o今天试试切土司如何#早餐•2014年8月20日#
多动症の沁酱
