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海苔肉松蛋糕卷的做法
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海苔肉松蛋糕卷

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作者: 阳光天使
阳光天使

海苔肉松蛋糕卷的用料

海苔肉松蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1

蛋白加醋打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性发泡

步骤 2

蛋黄加白砂糖打匀,加牛奶、盐和色拉油油拌匀,筛入低粉拌匀

步骤 3

蛋白蛋黄液切拌均匀

步骤 4

烤盘铺了油纸,将面糊倒进烤盘,刮平

步骤 5

将烤盘放入预热好185℃的烤箱中层,烤12分钟左右,当表面变成金黄色,就可以出炉了。出炉后的蛋糕,冷却片刻,趁温热将表面朝下,撕掉底部的油纸,冷却

步骤 6

在蛋糕底部垫上一层海苔,放在寿司席上

步骤 7

在蛋糕上均匀地抹上一层色拉酱

步骤 8

再均匀撒上肉松

步骤 9

利用竹帘将蛋糕卷起

步骤 10

卷好的蛋糕室温放置半个小时后,即可切段食用

菜谱创建时间:2011-12-04 17:02:37
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