用APP打开
牛肉淮山汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

牛肉淮山汤

6847人浏览 88人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 空欢喜
空欢喜

牛肉淮山汤的用料

牛肉淮山汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉切大块,淖水,用料酒、盐,酱油、老抽、鸡精腌一晚上

步骤 2

油锅热了,下牛肉炒香,水份炒干,倒啤酒一瓶煮开,调点老抽,酱油,放入各种调料。

步骤 3

移至电砂锅上煲三小时

步骤 4

放入切小块的淮山再煲一小时,

步骤 5

起锅前调味,撒入香菜末,

牛肉淮山汤的小贴士

淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 汤中再加入当归补血,黄芪、党参,补气, 是冬天一道非常好的滋补汤。

菜谱创建时间:2011-12-04 13:51:47
换个做法