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土豆沙拉(全营养版)的做法
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土豆沙拉(全营养版)

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作者: 小熹
小熹

土豆沙拉(全营养版)的用料

土豆沙拉(全营养版)的做法步骤

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步骤 1

土豆蒸熟剥皮,碾成泥,分3-5次加牛奶,边捻边加,边加边搅合。

步骤 2

稀稠差不多嘛就放蛋黄,继续捻。

步骤 3

晾凉土豆泥啊,然后往里面继续搅沙拉酱

步骤 4

把其他材料都切丁,该弄熟的弄熟啊!!!扔在里面拌啊拌

步骤 5

最后放酸黄瓜丁,然后按照口味放上盐,捏上柠檬汁!

步骤 6

OK!完成!

土豆沙拉(全营养版)的小贴士

tips: Q:如何挑选土豆是面口感,还是脆口感的呢? A:面的口感的土豆一般比较多的黑点。。坑坑洼洼,脆的比较干净光滑,一般新的小土豆都比较面。。特别大个儿的比较面。甘肃土豆面!面到不用费劲就变成泥适合没牙的小孩子和老年人。另外外面黄里面也黄的土豆比较面,外面发白里面发白的比较脆。 ----------------------------------------------------------------------------- Q:没有柠檬汁怎么办? A:用白醋!不过少了些果香! ----------------------------------------------------------------------------- Q:米醋行不行? A:可以,但是颜色会变难看。。如果你不介意。。当然可以! ----------------------------------------------------------------------------- Q:我没有白醋也没有柠檬,还想颜色好看怎么办? A:你要闹怎么样( ‘ o ’ )凸 去买瓶"水溶C100"吧! 如果实在分辨不出来,那就问卖菜的吧!

菜谱创建时间:2011-12-04 11:50:16
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