醪糟鸡

作者： 兰若寺鬼

用料

• 鸡腿
• 姜
• 葱
• 醪糟
• 老抽

醪糟鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成块，姜切片，葱切段

步骤 2

烧开水焯鸡块，捞出

步骤 3

锅中倒油至七成熟，放入姜片和葱段，爆出香味后倒入鸡块翻炒

步骤 4

鸡块炒至金黄时倒入醪糟和生抽，中火煮10分钟即可

步骤 5

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菜谱创建时间：2011-12-03 10:28:43