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杂菜汤的做法

杂菜汤

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作者: 兜兜安
兜兜安
简单弄个汤,配饭香喷喷。 窝蛋牛肉饭见《一个人的晚餐》菜单

用料

杂菜汤的做法步骤

步骤 1

懒人做法就是水烧开把除了西红柿以外的材料全放进去,大火煮开转小火焖个10分钟

步骤 2

之后加入炒好的西红柿,加番茄酱

步骤 3

秘诀是茄汁黄豆罐头,最后来上一罐子,这样汤水就能变得又好吃又浓稠。等到所有的蔬菜都绵软以后,就可以了,用盐和胡椒粉调味

杂菜汤的小贴士

茄汁黄豆罐头是个好东西,也是我常备的厨房武器之一。在忙碌的时候,一罐茄汁黄豆能解决很多菜品的问题,随便和什么素菜,比如菜花啊,土豆啊在一起烧,都很美味。做汤的话,不仅仅可以让汤变的香,还可以变的浓。拌沙拉啊凉菜呀也是很方便。

菜谱创建时间:2011-12-02 23:14:54
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