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丹参葛根煲鱼头的做法
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丹参葛根煲鱼头

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作者: 陆阿姨汤馆
陆阿姨汤馆

丹参葛根煲鱼头的用料

丹参葛根煲鱼头的做法步骤

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步骤 1

鱼头去鳃,放油略煎至颜色微黄,以封住腥味。

步骤 2

所有材料洗净、蜜枣去核。

步骤 3

切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲1.5小时。

步骤 4

出锅前下盐调味即可。

丹参葛根煲鱼头的小贴士

注意事项: 1.药膳虽好,也不宜多喝,每周一次就好。 2.丹参反藜芦。 3.不建议孕妇服用药膳类汤。 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。我的淘宝小店里也有搭配好的煲汤材料包可供选择。

菜谱创建时间:2011-12-02 22:06:20
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