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豆角炖茄子(塔吉锅)的做法
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豆角炖茄子(塔吉锅)

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作者: 兜兜安
兜兜安

豆角炖茄子(塔吉锅)的用料

豆角炖茄子(塔吉锅)的做法步骤

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步骤 1

锅热以后,下入一点培根片,炒香出油,也让锅子均匀的沾上一层油,之后下入蒜片,姜末炒香

步骤 2

放入豆角,茄子和红椒,茄子尽量铺在下面,之后淋上酱汁

步骤 3

酱汁用生抽,老抽蚝油和糖调味,之后盖上锅盖,转中小火15分钟,关火后继续焖5分钟,就可以啦

菜谱创建时间:2011-12-01 22:11:38
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